카카오 나무1 카카오 나무와 코코아 고체의 역사 카카오 나무와 코코아 고체의 역사 카카오 나무는 아메리카 원주민이며 수천 년 동안 인간에 의해 재배되었습니다. 카카오 나무는 코코아 콩을 생산 한 다음 초콜릿의 주요 성분 인 코코아 고형물을 만들기 위해 가공됩니다. 코코아 고체는 코코아 버터와 코코아 가루로 구성되며 초콜릿 바에서 코코아 맛 마실에 이르기까지 다양한 제품에 사용됩니다. 이 기사에서는 카카오 나무의 역사, 코코아 고체를 만드는 과정 및 많은 용도를 탐구합니다. 카카오나무의 역사 카카오 나무, theobroma cacao는 아메리카의 열대 지역에 기초합니다. 카카오 나무의 첫 번째 가축화는 아마존 분지에서 발생했으며 수천 년 동안 재배 된 것으로 여겨진다. Mayans와 Aztecs는 카카오 나무에서 콩을 사용하여 음료를 만들어 약용 및 영.. 2023. 10. 1. 이전 1 다음